ВИКТОР КОРШУНОВ
КУЛИНАРНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ В ТВЕРИ
Виктор коршунов
Стажировался и работал в ресторанах Москвы
и Санкт-Петербурга
Обучался в Праге и там же влюбился в локальную кухню
Провожу МК в формате open-kitchen
Веду блог и снимаю кулинарные программы
Адепт локальных продуктов, авторской кухни и аутентичных рецептов
МАСТЕР-КЛАССЫ ОТ ШЕФА
Готовим 3-4 блюда в уютной кулинарной студии.
Вам нужно только прийти и надеть фартуки! А потом и не заметите, как за 2 часа стол будет заставлен блюдами, которые приготовили именно вы. Шеф-повар не просто научит вас готовить: вы погрузитесь в атмосферу выбранной кухни мира, а после мастер-класса у вас в кармане будут рецепты всех блюд. Готовить играючи под истории шеф-повара – идеальный вечер для вас и ваших друзей!
Количество человек: 6-8
Продолжительность: 3 часа
Цена: от 3000 до 5000 руб.
.
Всё как в кулинарной студии, но вас может быть ооочень много. Приготовим плов на 50 человек или сварим гигантскую уху на природе? Соберёмся в снятом зале и приготовим стейки с кровью? Устроим соревнования между отделами на лучшее блюдо вечеринки? Реально всё!
А можем собраться узким кругом на вашей кухне с семьёй или друзьями. И тоже будем готовить!
Количество человек: от 1 до бесконечности (или до крайней строчки в бюджете)
Продолжительность: от 3 часов
Цена: от 20000 руб.
Боялись взяться за меренговый рулет? Утка-конфи – это что-то на ресторанном? А что соусы могут стать вашей главной фишкой? Всё возможно и нереально вкусно в вашем исполнении. Я лишь поддержу вашу инициативу быть главным кулинаром в доме;)
Количество человек: 1-2
Продолжительность: 3 часа
Цена: от 15000 руб.
Возможно взять целый курс обучения
Готовить на празднике – это круто! Во-первых, все увлечены одним процессом. Во-вторых, все при деле. В-третьих, это так вкусно! Меню можно подстроить под повод и компанию. Торт, свечи, хоровод – не вопрос. Новогоднее настроение – легко. Сюрприз жениха – всегда да. Что отметим с вами?
Количество человек: от 5
Продолжительность: от 3 часов
Цена: от 20000 руб.
РАСПИСАНИЕ МАСТЕР-КЛАССОВ
STEAK BY STEAK
- Стейки: рибай, шатобриан и фермерский стейк ручного вызревания
- Три соуса к мясу: тоннато, ананасовый чатни и соус прованс
- Картофель шато и салат
- Шоколадный мусс с манго и перцем чили
Цена: 4000₽
В 12:00
БУРГЕР ТВОЕЙ МЕЧТЫ
- Бургер супер СЫР! C говяжьей котлетой с сыром, овощами, сыром эмменталь, сырным соусом и домашним терияки BBQ! С луком фри и кунжутным маслом.
- Картофельные дольки и салат коулслоу.
- Молочный коктейль.
- Ледяное пенное или бокал Совиньон блан со льдом.
Цена: 3500₽
В 12:00
ГРУЗИНСКАЯ ИСТОРИЯ
- Хачапури по-аджарски (приготовит каждый участник для себя).
- Шкмерули: цыпленок приготовленный целиком с чесноком и перцем, в сливочном соусе.
- Ассорти пхали.
- Грузинская пахлава и вино.
Цена: 3600₽
В 12:00
ПОДАРИТЕ СЕРТИФИКАТ НА МАСТЕР-КЛАСС
"ЕСТЬ, ШЕФ!"
Слойки Вульфа. Невероятное лакомство из Тверской области, таким уникальным вкусом, который заставит вернуться вас в детство, со вкусом деревенской топленой сметаны и медовых яблок.
НЕ ВЕРИШЬ? Я НАУЧУ!
ГОТОВЬТЕ ДОМА КАК РЕСТОРАНЕ Отвечу на ваши вопросы. Заполните форму, я перезвоню в ближайшее время |
